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一做法一步骤1牛肉切大块,西红柿去蒂切块步骤2牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱姜片桂皮,八角爆香,随后加入牛肉翻炒步骤3调入老抽白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫汤水量要一次加足,不可中途添水...