蛋挞皮要解冻后才能烤吗

蛋挞，这道以蛋浆为馅料的西式馅饼，深受人们喜爱台湾则将其称为蛋塔，“挞”源自英文“tart”，意指馅料外露的馅饼蛋挞，即是将蛋浆作为馅料的一种“tart”蛋挞制作过程中的一个常见疑问是蛋挞皮是否需要解冻后才能进行烘烤...

阅读全文 admin 11 次浏览 2025-04-13 最新