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1、1,首先把鲟鱼清洗干净,切成两段,在身上划几刀2,然后把葱段姜片放到刀痕中,方便入味3,然后把鱼放到锅里,隔水蒸15分钟4,蒸好后倒掉一部分水,把姜片和葱去掉5,然后再把葱丝放到鲟鱼上6,锅中放油,烧热后淋在鱼身...