荸荠果仁枣栗子猪油香料和清水2000克，用旺火烧沸后换小火焖煮一个半小时，最后加精盐调味，八宝粥即成无论是哪种做法，制作过程中都需要注意火候的掌握和配料的搭配，以确保八宝粥的口感和营养价值同时，也可以根据个人口味适量调整配料的用量和种类，创造出自己喜欢的八宝粥风味。

1 正宗八宝粥配料包括大米桂圆红枣芡实莲子薏仁黑豆核桃仁和黑木耳，需要提前浸泡洗净将所有材料放入锅中，加水慢火熬煮至粥状，功效上，它对肝肾肺部有益，对目糊眼花久咳无痰脾胃虚弱者尤为适宜有些人还会根据需要添加酸枣仁或莲藕山药等2 另一种做法采用粳米猪油。

制作美味的八宝粥，有两种不同的做法供您选择第一种做法需要的配料包括江米红小豆花生米栗子肉莲子红枣桂圆肉和金糕，各取50克，再准备适量的白糖制作时，先将栗子肉洗净切块，莲子用碱水浸泡去心，红枣洗净去核，花生米热水去皮，桂圆肉切碎红小豆洗净加水煮至五成熟，再加入洗净的。

2将大米洗净后放入锅中，加蚕豆黄豆芋艿荸荠果仁枣栗子猪油香料清水2000克用旺火烧沸3然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成做法二配料糯米100g，薏仁15g，小红豆10g，大红豆10g，莲子10g，绿豆10g，红枣10个，黑枣5个，桂圆10g，红糖，水大约5杯步骤1。

通过配料表可以很清楚的明白八宝粥配料表里没有一点猪油，主要有以下纯净水，米仁，糯米，赤豆，红芸豆，魔芋，花生仁，莲子，银耳。

我一般是将黄豆蚕豆肉洗净，用清水浸泡半天，芋艿荸荠果仁栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝 将大米洗净后放入锅中，加蚕豆黄豆芋艿荸荠果仁枣栗子猪油香料清水2000克用旺火烧沸 然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成。

1 粳米250克，猪油150克，芋艿荸荠果仁枣蚕豆肉橡卖栗子各25克，黄豆12克，精盐5克，味精香料各2克2 大米或糯米100克，桂圆红枣芡实莲子薏仁黑豆核桃仁黑木耳各10克3 江米红小豆花生米栗子肉莲子红枣桂圆肉金糕各50克，白糖适量4 糯米。

赖氨酸脂肪酸，以及多种微量元素和维生素5 豆腐作为另一种常见的食材，其柔软细腻的口感和丰富的营养价值，使其成为八宝粥中的美味之一6 传统的八宝粥配方中，还包括了粳米猪油芋艿荸荠果仁枣蚕豆瘦肉栗子等食材7 烹饪时会加入适量的精盐味精和香料，以提升风味。