将之前炒好的酱汁均匀地抹在烙好的饼上，撒上熟芝麻和香葱，即可出锅享用整个过程，需要注意的是，无论是和面擀面还是烙饼，都要耐心细致，这样才能做出外酥里嫩香气四溢的酱香饼另外，酱香饼的美味不仅在于外皮的酥脆，更在于那浓郁的酱香，让人回味无穷制作酱香饼的过程中，可以适当调整酱。

制作酱香饼时，酱料的调配至关重要首先准备好面粉100克，开水40克和冷水30克将开水缓缓倒入面粉中，边倒边搅拌，直至水分完全吸收然后加入冷水继续搅拌成面团，醒面片刻接下来是酱料部分，先将一汤匙熟芝麻放入保鲜袋中，用擀面杖擀成细腻的芝麻粉接着在一个锅中加入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉。

制作材料盐糖榨菜生姜大蒜鸡精烧烤料孜然粉十三香五香粉香甜泡打粉普通豆瓣酱红油特精粉水做法1 将精白面粉酵母温水黄油和糖在盆中和成面团，加盖发酵约两小时，直至面团膨胀松软2 准备馅料将肉松和小葱剁成碎末，然后将牛肉和蒜剁碎，使蒜香充分融入。

酱香饼酱的绝密配方通常包含特制的香辣酱蒜蓉辣酱甜面酱豆瓣酱等多种酱料，再加上洋葱大蒜生姜等提香料，以及糖芝麻孜然等增味料这一配方的核心在于各种酱料的比例和烹饪过程中的细节处理要制作酱香饼酱，首先需要准备好各种基础酱料香辣酱能提供鲜明的辣味和香味，是酱香饼酱不可或。