在南方农村的小伙伴,很快,山上又会出现很多野果。直接投入大山的怀抱,让你尝鲜够。特别是农村的茶籽树,在相同的时间,会结两种美食,据老人介绍,还能预测当年茶子的产量。这是真的吗?
还有不到一个月的时间,茶树上的美食果子就要大面积“上树”了。儿时想想满是期待,翻山爬树只为它。茶树有的叶会变成肉嘟嘟,表面青中粉红,熟了背面白白的,我们称“茶耳”。清甜水分足。这是茶树叶子的一种变态叶。
春季也正是茶果迅速膨大的时候,有些果实长着长着,就会发现它比其它果实长的更大。这时它已经不是果实了,这是果实的一种变态。没长大时跟果实一个色,慢慢褪去表面就白色了,味甜解渴。我们叫“茶苞”。
在农村,茶树不管是长茶耳还是茶苞,其实都是影响茶树结果的。有经验的老农一看还能预测当年茶籽产量。据说茶耳长的多,茶籽产量低,茶苞长的多茶籽产量高。以前听着完全不懂。
据我对茶籽产量的理解是这样的。茶耳是茶树叶转化过来的,不仅消耗了大量营养还不能光合作用,花果生长不利就少。茶苞长的多,本身茶籽也多,茶苞不久就枯萎,相当于疏果利于生长。你是怎么理解呢?
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