1冷冻保存法首先需要把刚摘下来的桂花挑去脏东西装进保鲜袋，然后扎进袋口，放到冰箱的冷冻室里冷冻，等到需要它的时候拿出来，绝对朵朵都是新鲜的状态2盐水浸泡法把刚摘下来的桂花用盐水浸泡，然后压实保存起来就可以了，如果要用它做食品，把它取出用清水洗净就可以食用了3自然风干法。

1刚摘下来的时候挑去脏东西，然后装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻这样不管什么时候拿出来，桂花都像新鲜的2把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样也可以保存好几年3把桂花先用少许盐腌制一下，然后挤去多余水分，再一层桂花一层白糖，腌制成糖桂花4就是酿成桂花酒，先把。

4存贮干了的桂花用袋子装好，放入密封的罐子装好，比如马口铁的茶叶罐就很好tips更多干燥桂花的方法选择~1用吹风机冷风档吹干，虽然花点时间，但颜色更美哟2用烤箱低温烘烤，将水分蒸发两种方法不受天气影响，推荐~新鲜桂花的用途有哪些桂花非常香，一般是将桂花放入糕点白粥。

方法一烤箱烘干法用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来半斤新鲜桂花桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分，手工分拣掉枯花花梗等放进烤箱里烘干，取出放凉即可方法二微波炉烘干法将鲜桂花拣掉枯花花梗，用清水洗净，控净水分找一块干净的纱布，把桂花倒在纱布上，准备用微波炉烤。

1 烤箱烘干法首先，将半斤新鲜桂花浸泡在矿泉水中然后，将桂花捞出并用矿泉水冲洗几次，以去除多余的水分接着，手工筛选掉枯花花梗等杂质最后，将处理好的桂花放入烤箱中进行烘干，待冷却后即可使用2 微波炉烘干法首先，挑出新鲜桂花中的枯花和花梗，然后用清水清洗干净并控干水分。

1无论采用哪种方法来保存新鲜桂花，首先都必须将桂花清洗干净新鲜桂花采回家以后就要马上处理，放的时间久了就会流失香味或变色先将新鲜桂花放在洗菜篮里轻轻晃动，筛去细小杂质并顺手捡去上面的较大的杂质然后再将桂花放在淡盐水里浸泡10分钟以上，再倒入洗菜篮里，用淋浴头的花撒冲洗新鲜桂花。