1、驴碗口是保定的特产驴碗口是母驴的生殖器，一般卤熟后凉拌或蘸酱汁食用，肉质鲜嫩细腻，营养丰富一般说的驴三件灯台，碗口，驴蛋灯台是公驴的生殖器，碗口是母驴的生殖器，驴蛋是公驴的睾丸。

2、骆驼碗口是雌骆驼的生殖器一般母性或雌性动物的生殖器叫碗口，而公性或雄性动物的生殖器叫鞭，和碗口是相对的碗口肉就是动物的生殖器，味道鲜美，卤熟后凉拌或蘸酱汁食用，营养丰富因为数量不多，所以价格也比较贵，常见的碗口肉有驴碗口牛碗口羊碗口猪碗口等骆驼属是偶蹄目骆驼科下。

3、1皮蛋 皮蛋口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处但是对于那些没有吃过皮蛋的人来说真的是不敢轻易尝试黝黑的外表看着食欲就下降，还有一股腥的味道，如果没有细细去品尝的话很多人应该是没法接受的2胡辣汤 讲真的，长得难看但是却好吃的食物，一定一定要有胡辣汤啊！因为胡辣汤之前就。