玉果，别名肉寇迦拘勒豆蔻肉果顶头肉等玉果是药食两用食物，主要可以入药，烹饪中用作调料玉果为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁香果，又名川芎芎藭胡藭马衔芎藭一种中药植物，根茎供药用2形态特征 香果是伞形科藁本属多年生草本，高4060厘米根茎发达，形成不规则的结。

玉果是肉豆蔻科肉豆蔻属植物，烹调中取其果仁和肉豆蔻衣作调味品以下是关于玉果的详细介绍作为调味品玉果在烹调中主要使用其果仁和肉豆蔻衣果仁具有特殊香气，温和而辛，略具甜味，但稍有苦味肉豆蔻衣则微有辣味主要成分玉果的主要呈味成分为肉豆蔻醚香叶醇芳香醇龙脑等，这些成分共同构。

属性不同，用途不同1属性不同玉果，也被称为肉蔻，是药食两用的食物，是肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁，一般使用时取其仁而香果，又名川芎芎藭胡藭马衔芎藭，是一种中药植物，其根茎供药用2用途不同，玉果主要用于提升肉质，而香果则常用于麻辣配方的后香部分，用于增强麻香的。

玉果，作为肉豆蔻科肉豆蔻属的植物，在烹饪中，人们常常使用其果仁种仁和肉豆蔻衣假种皮，又称玉果花作为调味品肉豆蔻散发出独特的香气，这种香气温和且略带辛辣，同时微带甜味其中，果仁即肉豆蔻的风味更加浓郁，但稍带苦味而肉蔻衣则带有轻微的辣味这些风味特点主要得益于其中的肉豆蔻。

1 属性差异玉果，也称作肉豆蔻，是一种具有药用和食用价值的食材，来源于肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁在使用时，通常会提取其内部种仁另一方面，香果，亦称川芎芎藭等，是一种中药材，其根茎部分被广泛应用于药理作用2 应用差异玉果在烹饪中主要用来提升肉质的口感，而香果则在麻辣料理中。

玉果有很多别名，比如肉寇迦拘勒豆蔻肉果顶头肉等玉果是药食两用食物玉果为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁气香浓烈味辛微苦有温中行气涩肠止泻的功效以个大体重坚实，破开后香气浓者为佳玉果种仁有毒，少量种仁食后产生幻觉，有欣快感，继之是恶心和眩晕有人食果10。

玉果，在古代文献中，常被提及，意指一种美石穆天子传卷一中记载“天子之珤玉果璿珠烛银黄金之膏”郭璞的注释解释道“石似美玉，所谓如果者也”南朝宋时期的谢惠连在柑赋中提到，“侔萍实乎江介，超玉果於昆山”这里，“玉果”不仅指的是美石，还被用来形容一种。

肉寇迦拘勒豆蔻肉果顶头肉玉果是肉豆蔻科肉豆蔻属小乔木，又名肉寇迦拘勒豆蔻肉果顶头肉，幼枝细长，叶近革质椭圆形或椭圆状披针形，花为三角状卵形，花药线性，子房椭圆形，花柱极短，果单生，具短柄，花期45月，果期68月。

玉果有很多别名，比如肉寇迦拘勒豆蔻肉果顶头肉等玉果是药食两用食物，主要可以入药，烹饪中用作调料玉果为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁内含多种挥发油，油中主要成分萜烯类，还含脂肪油，油中存在大量肉豆蔻酸玉果种仁呈卵圆形或椭圆形，长2至35厘米，宽15至25厘米。

探索玉果与香果的神秘差异 在水果的世界里，每一种果实都有其独特的魅力今天，我们将深入解析玉果与香果这两种看似相似，却又蕴含着微妙差异的美味佳果玉果的风貌 玉果，作为一种小巧的乔木，其幼枝细长而优雅，叶形别致，呈现出椭圆形或披针形的轮廓叶片的尖端短渐尖，底部则宽阔而楔形，犹如精心。

玉果有很多别名，比如肉寇迦拘勒豆蔻肉果顶头肉等玉果是药食两用食物，主要可以入药，烹饪中用作调料玉果为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁内含多种挥发油，油中主要成分萜烯类，还含脂肪油，油中存在大量肉豆蔻酸玉果种仁呈卵圆形或椭圆形，长2至35厘米，宽15至25厘米表面灰绿色或。

肉蔻的别称就是玉果，玉果就是肉蔻，而不是所谓的香果这便会我们常说的肉蔻，也就是这位朋友口中的玉果而香果和肉蔻确实十分相似的相信很多朋友看到了上面的两张图，一定会被玉果和香果混淆的了但是两者的区别其实还是蛮大的，玉果，也就是肉蔻的芳香味道比起香果要浓郁很多，这个特征是最。

肉豆蔻 别名玉果近年来在火锅中运用十分普遍，不过尝之味亦不好受，其药性味辛温，具有暖脾胃涩肠下气的作用此物不可多用，2－3个即可。

长香果是当地名称，俗称玉果，也叫肉蔻，可入中药，也可以作烹饪调料。

肉豆蔻，又名肉果玉果，是一种肉豆蔻属植物，常绿乔木肉豆蔻拉丁学名Myristica fragrans Houtt，又名肉果玉果是一种肉豆蔻属植物，常绿乔木原产于印度尼西亚东北部的马鲁古群岛，广泛栽培于热带地区，多栽培于马来西亚西印度群岛巴西等地在中国台湾广东云南等地已引种试种性喜。