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使用剪刀或小刀,将带鱼的背鳍胸鳍和尾鳍逐一剪掉鱼鳍的根部通常连接着鱼刺,剪的时候要小心不要伤到手去除鱼鳞 带鱼表面的银鳞具有极高的营养价值,但同时也具有较重的腥味如果不介意腥味,可以选择保留银鳞如果介意,则可以用刷子...