炒花蛤用提前焯水吗

关于爆炒花蛤是否需要焯水，其实这是一个取决于个人烹饪习惯的问题一般来说，爆炒花蛤的过程中并不推荐焯水，因为焯水可能会使花蛤失去其原有的鲜嫩口感正确的做法是先将花蛤用盐水浸泡，让它们自然吐沙，然后洗净备用这种烹饪方式更...

阅读全文 admin 5 次浏览 2025-04-16 新闻