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焖罐肉的正宗做法如下1 准备食材 将带皮的五花肉切成两指宽的肉条,并洗净 根据季节决定是否焯水如果是冬天,则无需焯水其他季节,需烧热水将肉条焯一下2 炼油与调味 将焯好水的肉放入热锅中炼油,注意不要炼得太狠,以免肉变...