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1、清炖大块牛肉的正确方法1首先分享炖牛肉的第一个秘诀,就是牛肉需要提前浸泡,时间以半个小时最佳新鲜的牛肉里面会有比较多的血水,所以在炖煮牛肉之前,最好是将牛肉切大块不能切小块,放到清水里面浸泡一下,这个过程中能够去...