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腌制时间至少为30分钟至1小时,让肉充分吸收腌料的味道如果时间允许,可以将肉放入冰箱冷藏腌制12小时甚至更长时间,这样会使肉质更加入味在腌制过程中,要不时地翻动一下肉,使其各个面都能腌制到,并且注意观察肉的颜色和质地...