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准备原料首先,需要准备大米糯米糖盐等主要原料大米和糯米的比例通常为11,以保证仙贝口感既有韧性又有嚼劲此外,还需要准备一些水,用于浸泡和蒸煮米粒浸泡米粒将大米和糯米混合在一起,然后加入适量的水,浸泡约30分钟至1小时...