请前往标签设置摘要
正宗四川干锅鸡的制作方法如下准备食材将土豆切片生姜切丝蒜头拍碎鸡肉切成块状初步炸制在锅中倒入热油放入准备好的蒜和姜,以及土豆片,炸5分钟至土豆略微软化将鸡肉放到锅中炸至焦黄,捞出备用炒制调料起锅烧油将炸好的姜蒜花椒干...