鲜辣椒酱的做法1 准备好新鲜的辣椒蒜姜盐糖醋料酒食用油等食材2 将辣椒蒜姜切碎，放入碗中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀3 将搅拌好的辣椒蒜姜放入搅拌机中，加入适量的醋和料酒，搅拌成泥状4 将搅拌好的辣椒泥倒入锅中，加入适量的食用油，用小火慢慢炒制；做法步骤第1步主材准备好青红辣椒洗净，沥干水，大蒜剥皮鲜姜洗净，用嫩姜老姜都可以所有材料的比例没有固定的，大蒜和鲜姜的用量可以随喜欢调整第2步青辣椒切小段第3步将红辣椒段第4步姜蒜切片第5步将青红辣椒段姜片大蒜同入料理机中第6步启动机器将；准备新鲜辣椒和豆瓣酱，开始制作美味的辣椒酱首先，将所有材料准备好接着，将新鲜辣椒洗净，注意保留蒂部以防进水将洗好的辣椒放入蒸锅中隔水蒸熟，冷水入锅蒸十五分钟在蒸辣椒的同时，剥去蒜皮，将蒜和姜切碎备用待辣椒蒸熟后，稍微晾一下，去掉蒂部并切碎接下来，炒锅中放入一大勺植物；鲜辣椒酱的做法最正宗的做法如下准备材料鲜辣椒650克姜100克蒜150克糖25克盐50克白酒40克1鲜辣椒挑选无疤无伤的洗净，晾干水分2准备材料，蒜去皮3辣椒去蒂，切成小段4蒜切成两瓣5姜切粗粒6将辣椒丁放入料理机7搅成碎粒8放入蒜姜搅成碎粒；以提亮颜色最后，将制作好的辣椒酱晾凉后装入瓶中，放入冰箱冷藏如此美味的辣椒酱便完成了，随吃随取，方便快捷这款辣椒酱不仅色泽诱人香气扑鼻，更富含新鲜辣椒与豆瓣酱的丰富营养无论是搭配米饭面条还是炒菜，都能为您带来别样的美味体验快来尝试制作吧，让您的餐桌更加丰富多彩。

将辣椒蒜等食材洗净晾干后切碎苹果和梨则擦成细丝将所有材料混合，加入蜂蜜黄豆酱和盐，搅拌均匀将搅拌好的辣椒酱装入干净密封的玻璃瓶中，存放越久越香浓食用时，可淋入香油增加风味3 新鲜青辣椒酱的制作如果你更喜欢鲜嫩的口感，可以选择制作青辣椒酱材料包括青辣椒蒜生姜；辣椒，大蒜放入搅拌机搅碎，加入其它配料拌匀，锅内放油加热，放入辣椒酱熬煮20分钟即可，具体做法如下需要提前准备好的材料包括辣椒 5斤菜籽油 1斤熟芝麻 半斤盐 半斤白糖 半斤豆瓣酱 2袋大蒜 1斤花生碎 适量1红辣椒去蒂洗净，控净水分2大蒜去皮洗净控净水分3用绞；1熬制食用植物油100g，鲜辣椒1000g，黄豆酱200g，食用盐20g，蒜50g依据个人口味添加2腌制鲜辣椒2500克，蜂蜜100克，酱油250克，精盐1000克3将鲜青辣椒洗净，去掉大部分蒂柄只留05厘米长，放入瓦缸中，加入精盐腌48小时，倒出，放入簸箕中日晒4辣椒晒至表面呈灰白色时；1 清洗材料将鲜红辣椒洗净，沥干水分大蒜和生姜切碎备用2 辣椒处理将红辣椒放入搅拌机中搅碎，或者手工剁碎3 炒制将食用油加热，加入大蒜和生姜翻炒，然后加入辣椒碎继续翻炒4 调味加入适量白糖食盐酱油进行调味，可根据口味调整5 熬煮小火慢熬，不断搅拌，防止粘锅；剁鲜辣椒则以鲜朝天椒大葱盐白酒为主要材料切辣椒时需戴手套防止辣手，切后加入盐并用筷子压实，最后封瓶发酵三天左右即可食用甜辣面酱则需准备郫县豆瓣四季宝幼滑花生酱甜面酱蚝油姜末蒜末葱末干红辣椒等先将各种酱料混合均匀，再用小火慢慢推炒，直至酱汁浓稠，自然冷却后；鲜辣椒酱是一种传统的辣椒酱，它具有浓郁的辣味和香气，可以增加菜肴的味道和口感下面是一种简单的鲜辣椒酱的做法及配方所需材料 鲜辣椒可以根据个人口味选择不同种类的辣椒，如红辣椒川椒等 大蒜适量 生姜适量 生抽适量 白糖适量 食盐适量 醋适量步骤；孪世苯肺褰铮？花生米一斤，大葱两棵生姜一块，大蒜两头，甜面酱200克，食用盐和白糖，已经味精，还有食用油，各适量准备一些2把准备好的葱姜蒜全部洗净，放在干净的面板上，把它们剁成碎末，把准备好的新鲜辣椒洗净。

1如果你对辣味比较敏感，可以在制作过程中适量减少辣椒的用量2为了延长辣椒酱的保存期，可以在瓶子中加入一些食用盐和食用醋3在制作辣椒酱的过程中，可以根据自己的口味调整盐糖和醋的用量如果你喜欢酸辣口味，可以多加一些醋这是一种简单而美味的鲜辣椒酱的制作方法你可以根据自己的口味；主料新鲜辣椒若干，豆瓣酱若干制作方法1所有材料准备好2新鲜辣椒洗净，洗的时候不要去掉蒂部，防止辣椒里面会进水3把洗好的辣椒放进蒸锅里隔水蒸熟，冷水入锅十五分钟就可以了4蒸辣椒的过程中剥蒜皮，把蒜和姜切碎5蒸好的辣椒稍微晾一下，去掉蒂部，切碎6炒锅中放；首先，我们来介绍基础鲜辣椒酱的制作方法准备好新鲜辣椒，如指天椒或小米辣，洗净去蒂后晾干接着，将辣椒切碎或使用料理机打成辣椒碎在锅中加入适量食用油，烧热后放入辣椒碎，小火慢炒，以防辣椒溅出炒至辣椒变色出香味后，加入适量盐和白糖调味，继续翻炒均匀后即可关火待辣椒酱冷却后。