1食材刀削面片半袋酸辣汤料1袋油菜2棵鸡蛋1个午餐肉或火腿肠2片香菜1根2准备好各类食材，油菜洗净，午餐肉或火腿切丝，香菜切小段同时锅里放冷水煮沸3水开后放入半袋面片，煮大约35分钟左右，根据个人软硬喜好程度调整时间4面片煮好后捞出，放入冷水中，备用；酸汤面是一种流行于中国西北地区，特别是陕西省的传统面食它的特点是汤汁酸辣爽口，面条滑润，搭配的配菜丰富多样，具有独特的风味正宗的酸汤面叶制作过程相对复杂，需要一定的技巧和耐心以下是一个较为传统的酸汤面的做法一材料准备面粉适量根据人数羊肉或猪肉适量 鸡蛋1个 西红柿。

面叶的做法来啦，超简单又美味哦##8205#准备材料韭菜面粉鸡蛋盐香油十三香，这些都要准备好哦韭菜变身先把韭菜清洗干净，根部切段，叶子切碎备用就像给韭菜做了个SPA，让它们变得干干净净的和面环节把切碎的韭菜叶放进面粉里，加点盐，然后加水搅拌，就像给；6主料 小麦面粉 300g 鸡蛋 2个 水 60g 辅料 油适量 盐10g 黑芝麻20g 油炸面叶的做法 1 准备好食材吧2 鸡蛋打入碗内，加盐进去，黑芝麻倒周围3 先用筷子搅拌一下，然后倒水进去用筷子搅拌好4 揉成光滑的面团7把切好的面叶，一个一个的放入油锅，在炸面叶时面叶表面有鼓起的小气泡，变成。

将面团揉光滑后，静置10分钟让面筋充分松弛接着，取一小块面团，放在台面上，用擀面杖擀成薄薄的面饼，记得撒上少许面粉防止粘连随后，用刀切成所需的面叶形状，并保持它们分散，以免粘在一起烹饪时，烧一锅开水，加盐，然后将切好的面叶放入煮至饱满煮熟的面叶捞出沥水，可以用来炒菜做汤或；面叶想要做得既好吃又简单，关键在于选用快捷的烹饪方法和调味一个基本但美味的做法就是葱油面叶首先，准备好所需食材，包括面叶香葱生抽老抽白糖和食用油面叶可以选择市场上售卖的新鲜或干制的，若是干制面叶，则需提前用水泡软香葱洗净切成段，备用接下来是制作葱油酱汁在碗中加入。

自己在家炸面叶的做法如下方法一1 准备材料面粉黑芝麻鸡蛋盐十三香油2 和面在瓷盆中放入一勺面粉，加入鸡蛋十三香和适量食用盐，再加入清水搅拌成絮状，然后用手揉面至面不粘手且表面光滑3 炸制锅中放入油，大火烧开后，将切好的面叶一个一个地放入油锅炸至面；酸汤面叶是一种流行于中国西南地区的特色面食，以其独特的酸辣口味和简单的制作方法受到许多人的喜爱以下是一种简单又美味的酸汤面叶的做法材料准备面叶或称面条适量 酸菜100克 猪肉或牛肉鸡肉100克 豆芽50克 青菜如小白菜油麦菜等适量 大蒜3瓣 生姜一小块 辣椒。

酸汤面叶的做法 1鸡蛋一个打碎在容器里2加少许面粉3和成面团备用4葱洗净 5切成葱花6用盐和香油拌一下腌制备用7把醒好的面团在面板上擀成大面叶，面叶一定要擀的薄薄的8手撕面叶9锅内添一碗清水，烧开，把面叶下到锅内10面叶熟的时候，把腌制好的葱花放；酸汤面叶好吃又简单的做法如下第1步所哟食材准备好第2步生菜小葱香菜洗净第3步切成小段备用第4步天然面粉中加入鸡蛋盐80克水搅拌成面絮第5步揉成光滑的面团，醒10分钟第6步醒好的面团，撒上少许干面粉第7步擀成1毫米左右厚薄均匀的圆面片第8步擀好。

韭菜面叶做法用料韭菜，面粉，鸡蛋，盐，西红柿，葱步骤1韭菜切碎加一些盐用手稍微揉一下2加一个鸡蛋3加入适量面粉4不用加一滴水，和成面团，醒10分钟5像擀面条一样，不需要擀的多薄，划成菱形块6准备下锅菜7煸香葱花，放入西红柿8水开就可以下入切好的。

酸汤面叶是一道河南名吃，去年到少林寺游玩时在当地吃过，酸辣爽口，非常喜欢那么酸汤面叶的做法是什么呢1首先要把鸡蛋一个打碎在容器里加少许面粉和成面团备用葱洗净，切成葱花2然后用盐和香油拌一下腌制备用把醒好的面团在面板上擀成大面叶，面叶一定要擀的薄薄的，锻炼功夫吧，尽；制作步骤 1 面粉加水和成光滑的面团，醒半个小时 2 擀成薄面饼，刻出花朵形状小白菜切丝，番茄切小块备用 3 油热放入葱花肉末炒至变色，加入生抽小白菜番茄炒2分钟 4 倒入水大火烧开，放入面叶煮至熟透，放盐和鸡蛋液即可三酸面叶 准备食材面粉香菜蒜苗。

韭菜适量面粉适量鸡蛋1个盐适量香油1小勺十三香适量韭菜清洗干净后根部切段，叶子切碎备用切碎的韭菜叶放入面粉中，加入适量盐，搅拌均匀后加水，边加边搅拌至没有干面粉，和成一个偏软的面团醒面20分钟左右醒面的同时，把韭菜段放入碗中，加入盐香油十三香搅拌均匀备用案板上；做法1将黑芝麻淘洗干净，晾干2将面团放在盆内，磕入鸡蛋，放入精盐和猪油，和成面团，揉匀揉透，饧发10分钟左右3将面团放在案板上，撒上黑芝麻，擀成长方形薄片，再切成菱形小块，做成麻叶生坯4炒锅内倒入花生油，烧至八成热时，放入麻叶生坯，炸至金黄色时，捞出沥油，即可食用。

5醒好的面团揉至光滑后压成饼状，在表面撒上黑芝麻然后揉面，让黑芝麻均匀的裹在面团里防止脱落6用擀面杖把面团擀成薄饼形状，在用刀切成不规则的菱形，在菱形的中间用刀尖划两个小口7锅中放入油，开大火烧开8把切好的面叶，一个一个的放入油锅，在炸面叶时面叶表面有鼓起的。