1、苋菜并不是汉菜，而是我国传统的一种蔬菜苋菜在中国已有悠久的栽培历史，早在神农本草经中就有记载苋菜在我国各地都有栽培，特别是在南方各省，如江苏浙江福建广东等地，苋菜更是常见的蔬菜之一苋菜是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质维生素矿物质和多种营养成分因此，苋菜在我国的。

2、苋菜属于苋科苋属一年生草本植物，是一种常见的蔬菜它有绿苋菜红苋菜彩色苋菜等多个品种绿苋菜叶片呈绿色，口感较为清爽红苋菜叶片为紫红色，富含花青素彩色苋菜则兼具两者特点苋菜富含多种营养成分，像蛋白质膳食纤维维生素C维生素K钙铁等维生素K有助于促进血液凝固，钙和铁对。

3、苋菜在农村一般被叫作反枝苋野苋光苋菜在东北的农村叫凹头苋苋子菜野苋菜，在四川别称为莺莺菜和汉菜，它在河北唐山叫作人揪菜，在河南叫作米谷菜苋菜长在热带和亚热带地区，一般长在农村或者马路边都可以看到，苋菜在农村一般是在院子里或者是野地里面，人们要吃一般就去地里采苋菜原产。

4、苋菜在四川一般被叫做“莺莺菜”“汉菜”等苋菜别称青香苋玉米菜红苋菜千菜谷红菜荇菜寒菜汉菜等，它是一种属于中央种子目苋科苋属的一年生草本植物。

5、1 汉菜和苋菜通常指的是两种不同的植物，而不是菜系苋菜是一种蔬菜，学名为Amaranthus tricolor，属于苋科植物2 中餐通常指的是中式餐饮，而苋菜是中餐中常见的一种蔬菜，因其营养价值高而受到欢迎3 苋菜的叶子形状为椭圆形或棱形，颜色可以是绿色或紫色，茎部纤维较粗，食用时可能会有渣滓。

6、苋菜是一种常见蔬菜，属苋科苋属它有绿苋菜红苋菜和彩色苋菜等多个品种绿苋菜叶片呈绿色，口感较为清爽红苋菜叶片为紫红色，色彩鲜艳彩色苋菜则兼具绿红等多种颜色苋菜富含多种营养成分，含有丰富的维生素，如维生素 C维生素 K 等，其中维生素 K 对促进血液凝固维护骨骼健康有重要作用。

7、苋菜属于石竹目苋科苋属，茎直且粗壮，高度可达100cm左右茎的颜色可以是红色或绿色，顶端有多个分枝，每个分枝上长有绿色或红色的卵状椭圆形或披针形的叶子，叶子向四周垂下生长烹饪特性苋菜也被称为红菜，因为其内含天然的苋菜红色素在高温蒸煮或煎炒时，苋菜中的红色素会渗出，使得整个菜肴呈现。

8、苋菜，又名苋刺苋菜野苋菜米苋，是苋科苋属的一种一年生草本植物它的种类繁多，作为蔬菜的苋菜通常以嫩茎叶为食用部位，根据叶色可分为绿色紫红色及两色相间三种，分别称为白绿苋红苋和花苋苋菜营养丰富，其蛋白质钾钙铁硒的含量在绿叶菜中名列前茅，每100克苋菜可食用的。

9、苋菜是一种一年生草本植物，自古就被作为野菜食用以下是关于苋菜的详细介绍别名苋菜原名苋，别名有雁来红老来少青香苋红苋菜野刺苋等植物特征茎粗壮，颜色可以是绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛叶片形状多样，包括卵形菱状卵形或披针形，颜色也有粉绿色红色暗紫色或带紫斑色。

10、苋菜又名青香苋 红苋菜红菜米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物， 原产我国，长江流域普遍栽培， 因其抗性强，易生长喜热耐旱耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。

11、它是苋科苋菜属的一年生草本植物，茎部通常呈绿色或红色，幼时常分枝，表面或有毛或光滑苋菜口感滑嫩，味道鲜美，带有淡淡的甜味，并且被认为具有清热润胃的功效在不同地区，苋菜还有如“锦葵”“蟹菜”“荠菜”“白菜”等多种叫法关于孕妇是否能吃苋菜的问题，答案是肯定的苋菜富含易于。

12、苋菜在农村一般叫反枝苋野苋光苋菜苋菜又叫香清苋菜红苋菜红苋菜米苋菜它的别称是千菜谷干苋菜杏荠菜冷苋菜三色苋菜苋菜在农村很常见，一般叫反枝苋野苋光苋菜原产于我国，在长江流域被普遍栽培，其抗性较强，易生长，生性喜热耐旱耐湿，且较少发生病虫害，是。

13、1 汉菜和苋菜通常指的是两种不同的植物，而不是菜系苋菜是一种蔬菜，学名为Amaranthus tricolor，属于苋科植物2 中餐通常不包括苋菜，而是指中式餐饮，主要是中国菜肴的总称3 孕妇应避免食用苋菜，因为苋菜中含有的草酸可能会影响胎儿的健康4 苋菜的叶子形状为椭圆形或棱形，颜色可以是绿色。

14、苋菜又叫青香苋玉米菜红苋菜千菜谷红菜荇菜寒菜汉菜等苋菜原产我国，长江流域普遍栽培因其抗性强，易生长喜热耐旱耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一民间还有六月苋，当鸡蛋七月苋，金不换的说法苋菜植株的高度大约在八十到一百五十厘米之间，苋菜的。

15、苋菜 ，原名苋，别名雁来红老少年老来少三色苋，拉丁文名Amaranthus tricolor ， 苋科苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效亦称为“凫葵”“蟹菜”“荇菜”“莕菜”有些地方又名“红蘑虎”云。

16、苋菜在农村有多种叫法，包括但不限于反枝苋野苋光苋菜等具体来说通用别名在农村，苋菜通常被叫作反枝苋野苋或光苋菜，这些名称较为普遍，不同地区可能有所差异，但都指的是同一种植物地区性别名东北地区在东北的农村，苋菜常被叫作凹头苋苋子菜或野苋菜，这些名称反映了该地区对。