2焯水的时候滴几滴橄榄油和一点点盐炒生菜的方法步骤如下所需原材料1主料生菜2棵蚝油15克蒜米2瓣辣椒1个白糖3克玉米淀粉3克水30克2辅料橄榄油盐第一步先准备好所需的原材料第二步生菜剥下叶子一张一张的清洗干净，用盐水泡5分钟，这样可以去掉残余。

调味翻炒等生菜炒得差不多了，就撒点盐和鸡精进去，给它们加点味道然后，就像给生菜做按摩一样，翻炒均匀，让每个生菜叶子都裹上调料出锅装盘好啦，炒好的生菜看起来绿油油的，特别诱人赶紧把它们装进盘子里，准备开吃吧就这样，一盘简单又好吃的清炒生菜就大功告成啦 是不是很。

一生菜处理 将生菜从中间切开，去掉根部仔细清洗生菜，去除泥沙和杂质可以用清水多冲洗几遍，确保洗净将生菜沥干水分，或者用厨房纸巾轻轻吸干表面的水将生菜切成宽约2厘米的条状，不要切得太细，以免炒制时过于软塌二蒜末准备 将大蒜剥皮，用刀背拍碎切成蒜末，颗粒不要太大，以便在。

炒生菜的家常做法如下1 准备食材 生菜2棵 大蒜3个 食用油3勺 食用盐2勺 芝麻油2勺 2 处理生菜与大蒜 将生菜洗净，叶子不要过力揉搓，以保持其脆嫩口感 大蒜切片，备用3 煸炒大蒜 锅中倒入食用油，大火加热 油热后放入切好的蒜片，可放点食用盐将蒜入味，煸炒出香味4。

生菜可以炒着吃一烹饪方法 清炒生菜 食材准备生菜蒜盐生抽食用油制作步骤将生菜洗净，沥干水分，切成适当大小的段蒜切末备用锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香加入生菜快速翻炒，生菜易熟，翻炒时间不宜过长，以免失去脆嫩口感加入适量盐和少许生抽调味，继续翻炒均匀。