35 三黄胡须鸡广东的特色鸡种，以其肉质鲜嫩和营养丰富而受到青睐36 太爷鸡广东的传统名菜，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而知名37 潮汕膏蟹潮汕地区的特产，以其膏肥肉美而受到食客的喜爱38 沙井鲜蚝沙井地区的特产，以其鲜美的口感和营养价值而闻名39 万宁燕窝万宁地区的。

胡须鸡是惠阳的特产，胡须鸡属小型肉用型品种又名三黄胡须鸡以毛黄嘴黄脚黄有胡须而得名龙岗鸡龙门鸡惠阳鸡原产于广东省东江及其西支江中下游沿岸9个市县现分布在福建湖南南部江西江苏上海北京等地1主要特性特征体质结实，头大颈粗，胸深背宽，胸肌发达，胸角。

10 龙门米粉和东江糯米酒是惠州驰名的传统特产，深受当地人和游客的喜爱11 罗浮山百草油和酥醪菜，以及龙门竹笋和南昆山观音菜，都是惠州独特的绿色食品12 三黄胡须鸡因其独特的养殖历史和口感，成为惠州的一张名片13 罗浮山甜茶，以其独特的甘甜和养生功效，受到人们的喜爱。

胡须鸡特点胡须鸡以嘴黄毛黄脚黄为主要特征，胸肌发达，外形美观其肉质鲜嫩，口感细腻营养价值富含蛋白质氨基酸维生素和矿物质，脂肪含量适中，有助于补充身体所需营养，增强免疫力综上所述，这些品种的鸡肉不仅美味可口，而且富含丰富的营养成分，对人体健康大有裨益无论是炖汤还是。

三黄胡须鸡产于广东惠州市龙门县拥有悠久的养殖历史又称为“黄胡鸡”“草头鸡”“蛇头鸡”，三黄胡须鸡即黄毛黄脚黄嘴，一小胡须胡须鸡具有胸宽身横脚短和“黄毛黄脚黄嘴下颌有一撮胡须”的“三黄一胡”的特征它与其它三黄鸡比较 ，肉厚雪白，胸尾油多，嫩滑不腻。

1广东四大名鸡分别是封开杏花鸡清远麻鸡信宜怀乡鸡惠阳胡须鸡2封开杏花鸡，广东省封开县特产，国家地理标志产品封开杏花鸡其体型小体质结实结构均匀被毛紧凑前躯窄后躯宽体形似“沙田柚”它骨细皮薄肌肉丰满脂肪分布均匀，吃起来有清鲜甜爽骨香之感3清远。