1脊骨洗净2坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出3备好葱姜片4另起锅加水，加入葱姜片5调料香叶，大料，山楂，干辣椒，冰糖6把调料全加入锅里7加入脊骨，老抽8加入红枣盖上盖大火煮开，中火一小时9提前泡好的干蘑菇10把干蘑菇加进骨头汤里继续半。

滑 子菇是一种营养价值很高的菌类，可以晒干后食用，味道是很好的，但是干滑子菇一定要泡发烹饪，那么干滑子菇泡多久可以吃呢 香菇 1 干滑子菇泡多久可以吃 在烹饪滑子菇之前，可以先用60°到80°的热水充分的浸泡，这样做的目的是为了把其中的核糖核酸水解成为乌柑酸，吃起来非常的美味注意用60。

问题五炒野蘑菇怎么做好吃，炒野蘑菇的家常做法 1清洗蘑菇 2捞出来 3蒜切块 4坐锅倒油 5放蒜爆香 6倒入蘑菇翻炒 7倒酱油适量 8盐适量 9炒的蔫了放醋起锅 问题六野生干菌菇怎么做好吃 野生干菌菇怎么做好吃 材料 草菇250克 茶树菇250克 平菇250克 双色蟹味菇250克。

展开全部 主料 干杏鲍菇100克 干香菇100克 干鸡腿菇100克 自制菌菇味精的做法步骤 1干菌菇流水快速冲去浮灰，晒干后放入锅中小火二次烘干2烘干的干菌菇放凉后，放入搅拌机中3搅打数次，将干菌菇搅打成粉末状4粉末过滤后，装入干净无水无油的容器密封存储即可。

晒干的菌菇可以通过炖汤的方式做得非常美味，以下是一种具体的做法晒干的菌菇可以用来炖骨头汤，做法如下准备食材晒干的菌菇需要提前泡发好，以便更好地释放其鲜美的味道脊骨选择新鲜的脊骨，洗净备用葱姜备好葱姜片，用于去腥增香调料香叶大料山楂干辣椒冰糖等，根据个人。

用料 青头菌 500g 肉糜 500g 盐姜粉生抽淀粉 适量 青头菇蒸肉的做法 青头菌洗净，只要不菌盖，菌柄不用可以与其他菌炒或者烧汤，反正不会浪费哈肉糜加适量的盐姜粉生抽淀粉搅拌这里的调料适量不是我懒，因为个人口味不一，实在不好计量，我每次拌肉馅都是估计着放其实。