1、其次是牛蒡炖鸡汤将鸡肉切块，牛蒡去皮切片锅中加入适量的水，烧开后放入鸡肉块和牛蒡片，煮沸后撇去浮沫然后加入适量的盐姜片和料酒，转小火炖煮30分钟至鸡肉熟烂较后加入适量的胡椒粉和香菜末，即可享用再次是牛蒡炒鸡蛋将牛蒡洗净去皮，切成薄片锅中加入适量的油，烧热后放入牛蒡片；牛蒡炒鸡蛋的做法步骤1 用刮皮刀把外皮刮掉，我用的牛蒡比较多2 把牛蒡切成丝，切好的牛蒡丝要立刻放到清水里浸泡，把所有的牛蒡丝切好，清洗两遍，把水控干3 把水份控干后，用干面粉撒牛蒡丝上面，让每根牛蒡丝都均匀的沾满面粉4 裹好面粉的牛蒡丝放蒸锅里大火蒸十分钟左右拿；牛蒡可与多种肉类搭配，例如猪肉牛肉鸡肉等，将其切成细条并与肉一起炒熟，颇具美味22 牛蒡汁 将牛蒡切成小块状，并用榨汁机榨汁，可以添加适量的蜂蜜调味，具有清爽解渴的效果23 牛蒡煲汤 将牛蒡与鸡肉或其他肉类一同煲汤，不仅可以营养丰富，而且汤汁鲜美可口24 牛蒡炒鸡蛋 将牛蒡；牛蒡的食用方法一牛蒡炒鸡蛋原料1两猪肉，半根牛蒡，34个鸡蛋，盐，味精，色拉油做法1猪肉切丝加适量淀粉拌匀牛蒡去皮洗净切成细丝鸡蛋加少许盐调匀2锅中热油，滑炒肉丝牛蒡丝，放入适量盐味精调味趁热，将鸡蛋慢慢淋在肉丝和牛蒡丝上面，再翻面煎至两面均呈金黄色，切成块；黄秋葵洗净切片备用鸡蛋打散备用锅内放入适量的食油，开中火锅热后倒入黄秋葵片翻炒加入打散的鸡蛋翻炒加入适量的盐黄酒味精胡椒粉拌匀，菜蛋熟即可；牛蒡有很多好吃的家常做法，以下是其中几种1 炒牛蒡将切成片状的牛蒡加入锅中炒至微黄色，加入蒜末姜末盐等调料，翻炒均匀即可2 牛蒡豆腐汤将切成块状的牛蒡和豆腐一起放入锅中，加水和适量的盐味精和鸡精煮至牛蒡和豆腐变烂后加入生菜和鸡蛋，煮至鸡蛋熟即可3 烤牛蒡将。

2、牛蒡炒鸡蛋，一道美味且营养丰富的家常菜制作这道菜肴的主料包括牛蒡盐面粉葱蒜鸡蛋以及青椒首先，我们需要将牛蒡的外皮刮掉，并切成细丝切好的牛蒡丝应立即放入清水中浸泡，以防止氧化变色待所有牛蒡丝切好后，进行两次清洗，然后控干水分接下来，将干面粉均匀地撒在牛蒡丝上，确保；炒牛蒡的做法一 主料 牛蒡适量 辅料 胡萝卜1根 调料 色拉油少许，干辣椒2个，料酒1小勺，生抽2勺，白糖1勺，白醋适量，白芝麻适量 做法 1牛蒡刨去外皮，用流动的水冲洗干净，用一把小刀，像削铅笔一样削成小片2泡入放了白醋的水中，防止变色3牛蒡小片在醋水中泡10分钟后，捞出沥干水份；对于喜欢浓郁汤底的朋友，可以试试牛蒡炖肉将牛蒡切块，与猪肉或鸡肉一起炖煮，加入姜蒜盐和鸡精，炖至牛蒡软糯，满口都是牛蒡的香甜滋味最后，如果你追求更丰富的口感和营养价值，不妨试试牛蒡炒鸡蛋将牛蒡切丝，与鸡蛋一同翻炒，再加入适量的盐鸡精和香菜，简单易做，营养丰富无论是单独。

3、牛蒡丝炒鸡蛋，牛蒡切丝，用水洗净后，放入少量的面粉拌匀，然后放到篦子上蒸1520分钟将蒸过的牛蒡丝自然冷却，然后作为菜品进行烹饪，炒的方法和炒土豆丝的步骤一样，可以根据自己的口味进行自己掌握调料；主料牛蒡 盐 面粉 葱一棵 蒜 鸡蛋3个 青椒2个 大蒜一颗 牛蒡炒鸡蛋的做法 步骤1 用刮皮刀把外皮刮掉，我用的牛蒡比较多 2 把牛蒡切成丝，切好的牛蒡丝要立刻放到清水里浸泡，把所有的牛蒡丝切好，清洗两遍，把水控干 3 把水份控干后，用干面粉撒牛蒡丝上面，让每根牛蒡丝都均匀的沾满；1猪肉切丝加适量淀粉拌匀牛蒡去皮洗净切成细丝鸡蛋加少许盐调匀2锅中热油，滑炒肉丝牛蒡丝，放入适量盐味精调味趁热，将鸡蛋慢慢淋在肉丝和牛蒡丝上面，再翻面煎至两面均呈金黄色，切成块后即可装盘食用。

4、牛蒡炒鸡蛋的做法1牛蒡切丝用水浸泡五分钟，用水多淘洗几遍直至牛蒡丝变白 2把牛蒡丝控干水分放入盆里，同时加少量食用油搅拌均匀，拌匀后在加入适量面粉拌匀面粉根据牛蒡的湿度添加3锅里加水烧热，加入篦子和笼布，把办好的牛蒡丝倒在笼布上摊匀，大火烧开转中火蒸半小时，蒸好趁热撒入；预防癌症富含的黄酮类化合物和多酚等抗氧化成分，能有效防止身体细胞损伤，降低癌症发生风险牛蒡的吃法 牛蒡炒肉可与猪肉牛肉鸡肉等搭配，切成细条炒熟，味道鲜美 牛蒡汁切块榨汁，加适量蜂蜜调味，清爽解渴 牛蒡煲汤与鸡肉或其他肉类一同煲汤，营养丰富，汤汁鲜美 牛蒡炒鸡蛋切块；制作这款菜肴所需的材料包括1两猪肉，半根去皮洗净的牛蒡，以及3到4个鸡蛋首先，将猪肉切成细丝，加入适量淀粉搅拌均匀牛蒡也切成细丝备用鸡蛋则加入少许盐调匀，以提升口感在热锅中加入适量色拉油，先将猪肉丝滑炒至微熟，再加入牛蒡丝一同翻炒接着，适量的盐和味精为菜肴增添风味在烹；准备牛蒡将牛蒡洗净，去皮后切成细丝，放入盐水中浸泡约10分钟，以去除多余的泥土味，并防止氧化变黑准备其他配料将胡萝卜切成细丝，干香菇用水泡发后切丝，油炸豆腐皮切成小块，青葱切成葱花，备用炒鸡蛋丝鸡蛋打散，加少许盐调味热锅涂抹少量油，将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至鸡蛋凝固成；做法1牛蒡去皮，用滚水烫5分钟，再将其斜切25公分长之斜片 2锅内煮沸水，加入排骨滚3分钟，再入牛蒡腰果煮10分钟最后再加调味料即可 牛蒡炒肉丝 材料方便牛蒡丝 真空方便装 猪里脊肉 ，辅料鸡蛋 ，调料葱姜末盐鸡精酱油 做法锅内留余油油至 7 成热时，放入葱姜末煸炒出香味烹入醋。