干海带的吃法，海带炖白菜干海带的制作方法有很多，因为海带里面含碘，钙等，经常吃可以提高身体免疫力干海带用温水进行泡发，海带在水里迅速泡发，这时候就可以在锅里面放水，把干海带放进去，煮5分钟左右，就可以把干海带捞出来清洗干净把干海带切成菱形块，放到盘里待用，准备一些白菜洗干净。

1材料海带北豆腐猪五花肉姜香葱调味料鸡精大酱料酒2海带泡发后，洗净切粗丝3猪五花肉切片，豆腐切方块，姜切片，葱切末4锅内热油，六成热时，放入肉片同时加入姜片，中火煸至两面微黄起锅备用5用煸过肉的油，将豆腐四面煸黄6往锅内注入高汤，放入。